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Tempeh con champiñones y salsa de tomate

4 personas
media
30 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

0.5 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Orégano

(O comino)
1 pizca de

Perejil

1 pizca de

Aceite de oliva

100 gramos de

Champiñón

0.5 vaso de

Tempeh

1 pizca de

Ajo en polvo

2 cucharada de

Tomate frito envasado

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Preparación de la receta Tempeh con champiñones y salsa de tomate

*ELABORACION:*
1- Poner en la sarten un poco de aceite y freir la cebolla.
2- Cuando este fritita, añadir los champiñones y freirlos, añadiendo tambien un poco de ajo y perejil.
3- A continuacion, añadir el tempeh con tamari, cortado a taquitos.
4- Cuando quede todo bien echo, añadir la salsa de tomate (opcional), pero si le poneis salsa, no mucha, porque quita el sabor de los alimentos.
5- Podeis añadir un poquito de perejil o comino (o las 2 cosas).
6- Servir calentito con un poco de pan, para la salsa 

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Asados y Segundos Platos

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Composición nutricional por 1 ración de Tempeh con champiñones y salsa de tomate

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

99.61 5.2 %

Carbohidratos

2.83 0.9 %

Proteínas

3.75 7.8 %

Fibra

0.82 2.7 %

Grasas

4.9 9.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

25.42 1.6 %

Calcio

28.53 2.4 %

Hierro

0.77 9.6 %

Magnesio

16.13 0 %

Fósforo

68.33 9.8 %

Potasio

174.71 8.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 1.4 %

Vitamina B1

0.04 3.3 %

Vitamina B2

0.11 8.5 %

Vitamina B3

1.42 0 %

Vitamina B12

0 0.5 %

Vitamina C

3.33 3.7 %

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