Sorbete de chirimoya

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Sorbete de chirimoya
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Sorbete de chirimoya"

Mezcla el azúcar con el agua en caliente y la canela hasta tener un jarabe un poco espeso. Deja enfriar.

Mientras tanto, exprime el limón, pela las chirimoyas y córtalas. En un bol mezcla la pulpa de las chirimoyas y el zumo. Bátelo todo bien con ayuda de una batidora hasta obtener una pasta espesa.

Una vez frío el jarabe, añádeselo al bol mezclándolo todo bien.

Ponlo en copas y metelos en el congelador durante 20 minutos. Puedes decorarlos con hojitas de menta.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 163.31 8.5
Carbohidratos 40.91 13.2
Proteínas 1.49 3.1
Fibra 7.74 25.8
Grasas 0.82 1.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 5.3 0.3
Calcio 83.05 6.9
Hierro 2.58 32.3
Magnesio 35.38 8.4
Fósforo 28.25 4
Potasio 391.8 19.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.6
Vitamina B1 0.09 7.1
Vitamina B2 0.09 7
Vitamina B3 0.96 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 48.54 53.9%
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