Sopa rápida de fideos
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 0.5 unidad(es) de Cebolla
- 0.5 unidad(es) de Pimiento rojo
- 0.5 unidad(es) de Puerro
- 1 unidad(es) de Zanahoria
- 40 gramos de Cilantro
- 1 pizca de Sal
- 3 vaso de Agua
- 15 gramos de Aceite de oliva
- 1 vasito de Pasta fideos finos
- 10 gramos de Caldo de verduras (cubo)
Preparación de la receta "Sopa rápida de fideos"
Picamos toda la verdura. En una olla vertemos el agua y la llevamos a ebullición. Agregamos todos los ingredientes y cocinamos durante 10-12 minutos a fuego medio hasta que los fideos estén listos.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 239.23 | 12.5 |
| Carbohidratos | 27.64 | 8.9 |
| Proteínas | 6.42 | 13.4 |
| Fibra | 10.76 | 35.9 |
| Grasas | 11.74 | 22.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 240.84 | 15.1 |
| Calcio | 180.49 | 15 |
| Hierro | 4.21 | 52.6 |
| Magnesio | 37.17 | 8.9 |
| Fósforo | 148.78 | 21.3 |
| Potasio | 521.44 | 26.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.33 | 36.3 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 11.1 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 10.1 |
| Vitamina B3 | 2.08 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 42.52 | 47.2% |
