Sopa minestrone

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Sopa minestrone
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Sopa minestrone"

En una olla poner los tomates pelados y bien picados, el agua, los garbanzos, el caldo, el pimiento, los condimentos y la pasta.
Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el fuego a medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la pasta quede cocida.
Agregar las espinacas y cocer 5 minutos más.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 195.83 10.2
Carbohidratos 21.32 6.9
Proteínas 7.35 15.4
Fibra 3.69 12.3
Grasas 1.5 2.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 118.74 7.4
Calcio 47.03 3.9
Hierro 2.5 31.2
Magnesio 41.26 9.8
Fósforo 166.06 23.7
Potasio 349 17.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.25 27.5
Vitamina B1 0.15 12.6
Vitamina B2 0.08 5.8
Vitamina B3 2.14 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 37.59 41.8%
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