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sopa fría de pera y espinacas

Apto para veganos
Apto para veganos
sopa fría de pera y espinacas
patricia ortega 22 0 coments. hace 3 años
2 personas
muy fácil
15 minutos
22 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

500 gramos de

Espinaca

1 buen manojo tierno
1 unidad(es) de

Pepino

0.5 unidad(es) de

Limón

6 unidad(es) de

Pera

conferencia muy maduras y dulces
20 gramos de

Perejil

1 puñado
100 gramos de

Agua

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Preparación de la receta sopa fría de pera y espinacas

pelas las peras y colocar en la batidora por orden: agua, pepino, limón sin cáscara, perejil y espinacas
batir hasta obtener una textura cremosa

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

Fuente

lalakitchen

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Composición nutricional por 1 ración de sopa fría de pera y espinacas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

328.47 17.2 %

Carbohidratos

58.7 18.9 %

Proteínas

9.86 20.6 %

Fibra

20.3 67.7 %

Grasas

1.53 2.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

189.5 11.8 %

Calcio

375.02 31.3 %

Hierro

8.93 111.7 %

Magnesio

213.7 0.1 %

Fósforo

210.38 30.1 %

Potasio

2208.95 110.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.61 179.1 %

Vitamina B1

0.38 32.1 %

Vitamina B2

0.71 54.6 %

Vitamina B3

5.04 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

166.12 184.6 %

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