Sopa fría de melón y pepino (sin nata)

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Sopa fría de melón y pepino (sin nata)
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Sopa fría de melón y pepino (sin nata)"

Sopa fría muy refrescante para el verano, hidratante y es rica en vitamina C. Simplemente consiste en triturar todos los ingredientes con la batidora, dejar enfriar en la nevera y espolvorear sal y pimienta antes de servir.
Muchas sopas de melón llevan nata, pero yo prefiero no ponerle porque no me gusta demasiado y así es más ligera.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 203.78 10.6
Carbohidratos 33.07 10.6
Proteínas 2.68 5.6
Fibra 2.43 8.1
Grasas 6.42 12.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 238.95 14.9
Calcio 53.43 4.5
Hierro 1.07 13.3
Magnesio 37.46 8.9
Fósforo 58.57 8.4
Potasio 879.1 44
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.3 33
Vitamina B1 0.15 12.7
Vitamina B2 0.05 3.6
Vitamina B3 1.89 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 88.5 98.3%
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