sopa de tomate y manzana

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sopa de tomate y manzana
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm45 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "sopa de tomate y manzana"

calentar el aceite y rehogar la cebolla a fuego moderado. añadir el tomate, las manzanas y el apio. verter el caldo y dejar cocer a fuego lento 30 min. si se quiere, pasar la sopa por la batidora, salpimentar y servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1221.3 63.8
Carbohidratos 30.98 10
Proteínas 28.05 58.6
Fibra 7.58 25.3
Grasas 13.6 25.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 769.99 48.1
Calcio 94.37 7.9
Hierro 7.84 98.1
Magnesio 153.86 36.6
Fósforo 332.61 47.5
Potasio 873.81 43.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.42 47.1
Vitamina B1 0.64 53.6
Vitamina B2 0.55 42
Vitamina B3 2.52 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 68.85 76.5%
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