Sopa de Quinoa
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 100 gramos de Brócoli / Brécol
- 42 gramos de Zanahoria
- 1 unidad(es) de Nabo
- 50 gramos de Quinoa
- 1 unidad(es) de Caldo de verduras (cubo)
- 94 gramos de Seta Shiitake
Preparación de la receta "Sopa de Quinoa"
Hervir todo a la vez en.una olla con aguaComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 551.99 | 28.8 |
| Carbohidratos | 47.99 | 15.4 |
| Proteínas | 19.23 | 40.2 |
| Fibra | 10.89 | 36.3 |
| Grasas | 4.43 | 8.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 268.65 | 16.8 |
| Calcio | 158.55 | 13.2 |
| Hierro | 9 | 112.5 |
| Magnesio | 170.64 | 40.6 |
| Fósforo | 456.55 | 65.2 |
| Potasio | 1133.51 | 56.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.4 | 44.8 |
| Vitamina B1 | 0.4 | 33.3 |
| Vitamina B2 | 0.66 | 50.5 |
| Vitamina B3 | 5.92 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 83.59 | 92.9% |
