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sopa de mani

Apto para veganos
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3 personas
media
40 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 3 personas

2 cucharada de

Tomate

1 unidad(es) de

Ajo

1 cucharadita de

Apio

1 unidad(es) de

Cebolla

1 unidad(es) de

Zanahoria

1 cucharadita de

Pimentón

2 cucharadita de

Perejil

2 vasito de

Pasta

macarrones
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Preparación de la receta sopa de mani

picar el ajo, la cebolla, el pimenton y el tomate en trozos pequeños. Sofreir primero la cebolla y el ajo luego añadir el pimenton y el tomate por unos tres minutos aproximadamente y añadir las arvejas luego añadir el mani previamente licuado con un poco de agua y añadir el perejil y el apio, dejar hervir la sopa y condimentar con el caldo de verduras, pimienta, condimentos y finalmente la zanahoria y los fideos y dejar hervir por unos 20 min aproximadamente

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de sopa de mani

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

386.77 20.2 %

Carbohidratos

34.17 11 %

Proteínas

15.49 32.4 %

Fibra

6.96 23.2 %

Grasas

16.55 31.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

51.79 3.2 %

Calcio

78.18 6.5 %

Hierro

2.88 36 %

Magnesio

108.09 0 %

Fósforo

256.77 36.7 %

Potasio

664.06 33.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.39 43.4 %

Vitamina B1

0.43 35.7 %

Vitamina B2

0.18 13.8 %

Vitamina B3

9.23 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

20.25 22.5 %

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