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Sopa de cebolla, tomate y pimiento

Apto para veganos
Apto para veganos
Sopa de cebolla,  tomate y pimiento
Esther Azón 20 1 coments. hace 3 años
4 personas
muy fácil
40 minutos
20 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 4 personas

3 unidad(es) de

Tomate

1 unidad(es) de

Cebolla

4 unidad(es) de

Pimiento verde

3 cucharada de

Lecitina de soja

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Preparación de la receta Sopa de cebolla, tomate y pimiento

Lavar, pelar y picar todas las verduras y cocerlas con el caldo en 1 litro de agua. Una vez cocido, añadir la lecitina.

Está buenísima y es super saludable.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Sopa de cebolla, tomate y pimiento

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

214.61 11.2 %

Carbohidratos

8.17 2.6 %

Proteínas

2.99 6.3 %

Fibra

6.93 23.1 %

Grasas

9.04 17 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

45.15 2.8 %

Calcio

144.33 12 %

Hierro

2.32 29 %

Magnesio

23.89 0 %

Fósforo

529.15 75.6 %

Potasio

580.13 29 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.24 26.6 %

Vitamina B1

0.2 16.3 %

Vitamina B2

0.09 7 %

Vitamina B3

2.54 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

118.91 132.1 %

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bobynilla

bobynilla

que buena pinta!! Cuándo pasen los calores probaré a hacerla ;)

0 | 3 años

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