Sopa de cebolla, tomate y pimiento

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Sopa de cebolla,  tomate y pimiento
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Sopa de cebolla, tomate y pimiento"

Lavar, pelar y picar todas las verduras y cocerlas con el caldo en 1 litro de agua. Una vez cocido, añadir la lecitina.

Está buenísima y es super saludable.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 214.61 11.2
Carbohidratos 8.17 2.6
Proteínas 2.99 6.3
Fibra 6.93 23.1
Grasas 9.04 17
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 45.15 2.8
Calcio 144.33 12
Hierro 2.32 29
Magnesio 23.89 5.7
Fósforo 529.15 75.6
Potasio 580.13 29
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.24 26.6
Vitamina B1 0.2 16.3
Vitamina B2 0.09 7
Vitamina B3 2.54 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 118.91 132.1%
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