Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Sopa de ajo y cebolla (remedio resfriados)

4 personas
fácil
30 minutos
18 | publicado hace 3 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

8 unidad(es) de

Ajo

Una cabeza de ajos, aunque yo uso media o tres cuartos.
250 gramos de

Cebolla

1 cebolla grande
2 cucharadita de

Pimentón

opcional
200 gramos de

Patata

Una patata grande
4 unidad(es) de

Agua

1 litro
1 pizca de

Jengibre

fresco
2 pizca de

Sal marina

al gusto
30 gramos de

Aceite de oliva virgen extra

Un chorrito grande
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Sopa de ajo y cebolla (remedio resfriados)

Ser corta la cebolla a tiras. Se ralla el ajo, la patata y el jengibre. Se pone todo junto en una olla con el aceite y se sofríe un poquito (aunque no es necesario sofreír). Se echa el agua, la sal y el pimentón (en realidad está sopa no lleva pimentón, pero le da un toque muy rico), y se deja hervir unos 20 minutos y listo.

Se puede acompañar con picatostes o pan duro, como en la sopa castellana.

Buen remedio para los resfriados y gripes, y
las cenas de invierno :)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Salmorejo Cordobés. Receta original

Salmorejo Cordobés. Receta original

El salmorejo es uno de mis platos...

Crema de brócoli

Crema de brócoli

El brócoli tiene tantas propiedades que...

Crema fungi

Crema fungi

Lavamos el puerro y lo cortamos en trozos. En una...

Gazpacho de calabaza

Gazpacho de calabaza

Triturar todos los ingredientes hasta que quede...

Masoor Dal - Sopa india de lentejas rojas

Masoor Dal - Sopa india de lentejas rojas

Antes de nada es recomendable lavar y dejar en...

Crema de calabacín y manzana

Crema de calabacín y manzana

- Ponemos un poco de aceite en el fondo de un...

Composición nutricional por 1 ración de Sopa de ajo y cebolla (remedio resfriados)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

146.75 7.7 %

Carbohidratos

14.37 4.6 %

Proteínas

2.81 5.9 %

Fibra

2.94 9.8 %

Grasas

8.13 15.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

150 9.4 %

Calcio

26.69 2.2 %

Hierro

1.26 15.8 %

Magnesio

30.65 0 %

Fósforo

69.99 10 %

Potasio

428.4 21.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.23 25.4 %

Vitamina B1

0.11 9.1 %

Vitamina B2

0.1 7.4 %

Vitamina B3

1.98 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

14.21 15.8 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas