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Sopa d cebolla

2 personas
muy fácil
15 minutos
9 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

0.2 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Sal

500 gramos de

Agua

500 unidad(es) de

Agua mineral

Yo usé el agua d cocción d unas judías verdes del día anterior
1 pizca de

Comino

1 vasito de

Pasta

Yo uso los fideos llamados "cabello d ángel", muy finos
1 pizca de

Ajo en polvo

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Preparación de la receta Sopa d cebolla

Sofreír un poco la cebolla cortada en trozos pequeños, ponerle un poco d sal, ajo en polvo y pimienta y dejar q se dore un poco.
Añadir el caldo (o agua) y llevar a ebullición. Cuando hierba, añadir los fideos y bajar el fuego a media potencia. Remover un poco y dejarlo cocinando 5/10 minutos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Esta receta es d mi abuela. Sienta muy bien y tiene un sabor muy suave

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Composición nutricional por 1 ración de Sopa d cebolla

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

276.21 14.4 %

Carbohidratos

19.12 6.1 %

Proteínas

3.56 7.4 %

Fibra

1.69 5.6 %

Grasas

20.56 38.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

822.71 51.4 %

Calcio

3769.99 314.2 %

Hierro

0.87 10.9 %

Magnesio

648.8 0.2 %

Fósforo

44.32 6.3 %

Potasio

286.66 14.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.8 %

Vitamina B1

0.03 2.3 %

Vitamina B2

0.02 1.6 %

Vitamina B3

1.21 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.81 0.9 %

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