Seitan a la pimienta
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 pizca de Pimienta
- 1 cucharada de Aceite de oliva para freír
- 300 gramos de Carne vegetal ecológica Seitán-Tofu Sabor tradicional Ahimsa
Preparación de la receta "Seitan a la pimienta"
1) Ponemos una sarten al fuego con el aceite de oliva.2) Cortamos el seitan en lonchas o a tiras (al gusto).
3) Cuando el aceite este caliente ponemos el seitan en la sarten.
4) Añadimos la pimienta molida al seitan (que se pegue con el aceite al trozo de seitan).
5) Dejamos que se dore el seitan hasta que esté hecho y crujiente por los bordes.
6) Lo ponemos en un plato. (Servir caliente, preferiblemente recién hecho)
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 968.6 | 50.6 |
| Carbohidratos | 24.38 | 7.8 |
| Proteínas | 70.61 | 147.6 |
| Fibra | 9.27 | 30.9 |
| Grasas | 65.31 | 122.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1050.44 | 65.7 |
| Calcio | 169.3 | 14.1 |
| Hierro | 4.31 | 53.9 |
| Magnesio | 55.9 | 13.3 |
| Fósforo | 1033.7 | 147.7 |
| Potasio | 306.6 | 15.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 1.2 | 100.1 |
| Vitamina B2 | 2.4 | 184.8 |
| Vitamina B3 | 9.31 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
