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Salteado de verduras

Salteado de verduras
katia 3 0 coments. hace 4 años
2 personas
muy fácil
30 minutos
3 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Berenjena

1 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

1 unidad(es) de

Pimiento rojo

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Albahaca

2 cucharadita de

Aceite de oliva

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Preparación de la receta Salteado de verduras

Se pone a calentar el aceite en una sartén. Se trocean las verduras y se sofríen hasta que se vean que estan echas. Antes de servirlas se le añade las especias.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Batidos Verdes y Zumos

Fuente

Yo las hice con estas tres y me salió buenísimo sin necesidad de sal. Se puede hacer con la que más os guste.

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Composición nutricional por 1 ración de Salteado de verduras

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

117.48 6.1 %

Carbohidratos

6.85 2.2 %

Proteínas

3.94 8.2 %

Fibra

5.49 18.3 %

Grasas

7.1 13.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

3603.04 225.2 %

Calcio

57.87 4.8 %

Hierro

1.54 19.2 %

Magnesio

31.95 0 %

Fósforo

80.6 11.5 %

Potasio

561.97 28.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.31 34.7 %

Vitamina B1

0.15 12.7 %

Vitamina B2

0.14 10.9 %

Vitamina B3

2.08 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

79.44 88.3 %

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