Salsa vinagreta

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Salsa vinagreta
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Salsa vinagreta"

Picar muy fino el pimiento rojo, verde y cebolleta y mezclarlos con una mezcla de aceite de oliva virgen, vinagre de manzana y poca sal (siempre tres partes de aceite por una de vinagre)
Me encanta con espárragos trigueros a la plancha.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 137.11 7.2
Carbohidratos 0.46 0.1
Proteínas 0.16 0.3
Fibra 0.23 0.8
Grasas 15.11 28.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 98.73 6.2
Calcio 2.59 0.2
Hierro 0.09 1.1
Magnesio 3.42 0.8
Fósforo 4.71 0.7
Potasio 23.88 1.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.6
Vitamina B1 0 0.3
Vitamina B2 0 0.3
Vitamina B3 0.09 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 15.76 17.5%
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