Salsa Pesto rojo

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Salsa Pesto rojo
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Salsa Pesto rojo"

Hidratar los tomates secos durante 15-20 min. en agua caliente. a continuación triturar todos los ingredientes juntos, queda bastante espeso, así que se puede agregar un poco de agua al gusto y volver a triturar con la batidora hasta lograr la textura deseada.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 210.81 11
Carbohidratos 25.55 8.2
Proteínas 7.57 15.8
Fibra 10.31 34.4
Grasas 10.44 19.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 297.98 18.6
Calcio 239.91 20
Hierro 7.63 95.3
Magnesio 93.86 22.3
Fósforo 201.49 28.8
Potasio 1818.98 90.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.5 55.7
Vitamina B1 0.25 20.8
Vitamina B2 0.25 18.9
Vitamina B3 4.63 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 23.04 25.6%
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