Salsa pesto de brócoli

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up50
Salsa pesto de brócoli
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Salsa pesto de brócoli"

Opcional: añadir un trozo de algun queso vegano tipo parmesano.
Simplemente es triturar todos los ingredientes en la batidora. El brócoli lo he ablandado unos minutos en agua hirviendo, pero es opcional.
Se conserva bien en la nevera guardado en un tarro de cristal cerrado.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 247.22 12.9
Carbohidratos 7.92 2.5
Proteínas 9.96 20.8
Fibra 7.99 26.6
Grasas 17.7 33.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 151.77 9.5
Calcio 151.83 12.7
Hierro 2.43 30.3
Magnesio 58.31 13.9
Fósforo 194 27.7
Potasio 744.55 37.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.35 38.8
Vitamina B1 0.25 20.9
Vitamina B2 0.45 34.6
Vitamina B3 4.01 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 245.46 272.7%
Comentarios (2 comentarios)
Iván
Iván Hace 4 años

está buenísima, yo me la como Sola. gracias por Compartir! thumb_up 0

Renifelinda
Renifelinda Hace 4 años

esto crudo con espagueti de patata pasada por la deshidratadora debe de estar 👌 para una comida crudi ;) thumb_up 0

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