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Salsa de cebolla y salvia

Apto para veganos
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4 personas
fácil
30 minutos
3 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Cebolla

+ 1 cucharada de cebolla en polvo
1 pizca de

Pimienta

2 cucharadita de

Salvia molida

3 pizca de

Sal

300 gramos de

Agua

30 gramos de

Margarina

40 gramos de

Harina de trigo

40 gramos de

Levadura de cerveza

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Preparación de la receta Salsa de cebolla y salvia

Mezclamos el agua con la salsa de soja.
Derritimos la margarina en un cazo a fuego medio y añadimos la cebolla picada. Pochamos la cebolla hasta que quede transparente, bajamos el fuego y añadimos los demás ingredientes. Cocinamos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Subimos el fuego y llevamos la mezcla a ebullición. Hay que mantener la salsa hirvinedo mientras añadimos el agua con salsa de soja. Mezclamos continuamente hasta que la salsa espese (5-10 minutos).

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Salsa de cebolla y salvia

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

170.74 8.9 %

Carbohidratos

18.07 5.8 %

Proteínas

6.07 12.7 %

Fibra

5.28 17.6 %

Grasas

6.75 12.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

944.62 59 %

Calcio

86.21 7.2 %

Hierro

1.88 23.5 %

Magnesio

28.25 0 %

Fósforo

76.02 10.9 %

Potasio

492.03 24.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.06 6.4 %

Vitamina B1

1.04 86.3 %

Vitamina B2

1.48 114.1 %

Vitamina B3

11.24 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

7.18 8 %

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