Salsa de cebolla y salvia

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Salsa de cebolla y salvia
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Salsa de cebolla y salvia"

Mezclamos el agua con la salsa de soja.
Derritimos la margarina en un cazo a fuego medio y añadimos la cebolla picada. Pochamos la cebolla hasta que quede transparente, bajamos el fuego y añadimos los demás ingredientes. Cocinamos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Subimos el fuego y llevamos la mezcla a ebullición. Hay que mantener la salsa hirvinedo mientras añadimos el agua con salsa de soja. Mezclamos continuamente hasta que la salsa espese (5-10 minutos).

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 170.74 8.9
Carbohidratos 18.07 5.8
Proteínas 6.07 12.7
Fibra 5.28 17.6
Grasas 6.75 12.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 944.62 59
Calcio 86.21 7.2
Hierro 1.88 23.5
Magnesio 28.25 6.7
Fósforo 76.02 10.9
Potasio 492.03 24.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 6.4
Vitamina B1 1.04 86.3
Vitamina B2 1.48 114.1
Vitamina B3 11.24 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 7.18 8%
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