Salsa de ajo
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Ajo dos dientes de ajo
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Perejil
- 100 gramos de Pipas de girasol peladas
- 1 unidad(es) de Leche de soja
- 1 cucharadita de Jugo de limón
- 125 gramos de Nata vegetal
- 70 gramos de Pan de molde integral dos rebanadas
Preparación de la receta "Salsa de ajo"
Desechar la corteza del pan y ponerlo a remojo en la leche. Luego triturarlo con las pipas de girasol y el ajo en una batidora. Añadir la nata y el perejil. Condimentar con sal, pimienta y zumo de limón.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 286.35 | 15 |
| Carbohidratos | 17.96 | 5.8 |
| Proteínas | 8.68 | 18.1 |
| Fibra | 4.85 | 16.2 |
| Grasas | 19.02 | 35.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 273.26 | 17.1 |
| Calcio | 38.32 | 3.2 |
| Hierro | 2.93 | 36.6 |
| Magnesio | 71.19 | 17 |
| Fósforo | 376.41 | 53.8 |
| Potasio | 421.04 | 21.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.4 |
| Vitamina B1 | 0.22 | 18.6 |
| Vitamina B2 | 0.39 | 30.3 |
| Vitamina B3 | 3.8 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0.6 |
| Vitamina C | 1.74 | 1.9% |
