Queso vegetal a las finas hierbas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Cebolla en polvo
- 1 unidad(es) de Limón (el zumo)
- 1 cucharada de Albahaca las hojas bien picadas y una cucharadita de especias al gusto (oregano, romero, tomillo...)
- 1 vasito de Agua
- 1 vaso de Pipas de girasol (semillas de girasol crudas) remojadas 12h antes
- 2 cucharada de Cebolleta (cebolla verde) el tallo de la cebolla bien picada
- 1 pizca de Sal marina
- 1 pizca de Ajo en polvo
- 2 cucharada de Levadura fresca (levadura nutricional)
Preparación de la receta "Queso vegetal a las finas hierbas"
Combinar todos los ingredientes en una batidora de vaso turbo y batir bien hasta obtener una pasta homogénea y suave.Servir en un bol para compartir y decorar con olivas negras cortadas en aritos y pesto al gusto.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 321.98 | 16.8 |
| Carbohidratos | 8.81 | 2.8 |
| Proteínas | 9.77 | 20.4 |
| Fibra | 9.93 | 33.1 |
| Grasas | 26.09 | 49.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 354.12 | 22.1 |
| Calcio | 141.62 | 11.8 |
| Hierro | 5.79 | 72.3 |
| Magnesio | 84.67 | 20.2 |
| Fósforo | 590.54 | 84.4 |
| Potasio | 533.86 | 26.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.3 | 33.2 |
| Vitamina B1 | 0.37 | 30.7 |
| Vitamina B2 | 0.27 | 20.6 |
| Vitamina B3 | 5.43 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 23.54 | 26.2% |
