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Queso vegetal a las finas hierbas

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
10 minutos
10 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 pizca de

Cebolla

en polvo
1 unidad(es) de

Limón

(el zumo)
1 cucharada de

Albahaca

las hojas bien picadas y una cucharadita de especias al gusto (oregano, romero, tomillo...)
1 vasito de

Agua

1 vaso de

Pipas de girasol

(semillas de girasol crudas) remojadas 12h antes
2 cucharada de

Cebolleta (cebolla verde)

el tallo de la cebolla bien picada
1 pizca de

Sal marina

1 pizca de

Ajo en polvo

2 cucharada de

Levadura fresca

(levadura nutricional)
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Preparación de la receta Queso vegetal a las finas hierbas

Combinar todos los ingredientes en una batidora de vaso turbo y batir bien hasta obtener una pasta homogénea y suave.
Servir en un bol para compartir y decorar con olivas negras cortadas en aritos y pesto al gusto.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Queso vegetal a las finas hierbas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

321.98 16.8 %

Carbohidratos

8.81 2.8 %

Proteínas

9.77 20.4 %

Fibra

9.93 33.1 %

Grasas

26.09 49.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

354.12 22.1 %

Calcio

141.62 11.8 %

Hierro

5.79 72.3 %

Magnesio

84.67 0 %

Fósforo

590.54 84.4 %

Potasio

533.86 26.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.3 33.2 %

Vitamina B1

0.37 30.7 %

Vitamina B2

0.27 20.6 %

Vitamina B3

5.43 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

23.54 26.2 %

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