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Queso parmesano vegano en polvo

Apto para veganos
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Queso parmesano vegano en polvo
Rober de Luis 55 3 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
2 minutos
55 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 pizca de

Sal

1 vasito de

Levadura de cerveza

0.5 vasito de

Almendra cruda (sin cáscara)

molida
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Preparación de la receta Queso parmesano vegano en polvo

1. Si no encontramos almendra molida, metemos almendras crudas peladas en la picadora hasta que quede en polvo.


2. Mezclar bien con la levadura de cerveza y la sal y guardar en un bote hermético.


3. Usar para pizzas, pasta o lo que se quiera como el queso en polvo. Si en vez de almendra usamos anacardos, tomará un sabor más parecido al "curado".



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Queso parmesano vegano en polvo

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

83.19 4.3 %

Carbohidratos

4.91 1.6 %

Proteínas

4.67 9.8 %

Fibra

2.77 9.2 %

Grasas

3.42 6.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

120.15 7.5 %

Calcio

26.34 2.2 %

Hierro

0.69 8.6 %

Magnesio

7.14 0 %

Fósforo

45.83 6.5 %

Potasio

372.95 18.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

1.23 102.1 %

Vitamina B2

1.84 141.3 %

Vitamina B3

12.46 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

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Drakora

Drakora

Que fácil!! Tengo que probarlo. Sirve la levadura de cerveza desamargada? O precisamente lo que le da el sabor a queso es el amargor?

0 | 3 años

Rober de Luis

Rober de Luis

La nutricional. Le da sabor a queso.

0 | 4 años

ConitaVeg

ConitaVeg

Levadura de cerveza nutricional? O la comun en polvo para hacer pan? Gracias! Muy buen dato!

0 | 4 años

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