pure de col verde

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pure de col verde
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm45 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "pure de col verde"

cocer todo a fuego lento( agua y verduras) y cuando este tierno triturarlo con la batidora eléctrica.Antes de servir añadir la mantequilla o ghee y los quesitos a dados.Dar el ultimo calentón y servir con picatostes por encina

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 108.26 5.7
Carbohidratos 4.54 1.5
Proteínas 2.24 4.7
Fibra 1.04 3.5
Grasas 8.74 16.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 240 15
Calcio 48.37 4
Hierro 0.42 5.3
Magnesio 27.88 6.6
Fósforo 105.95 15.1
Potasio 192.63 9.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 8.3
Vitamina B1 0.05 4.5
Vitamina B2 0.06 5
Vitamina B3 1.03 0
Vitamina B12 0 1.7
Vitamina C 11.02 12.2%
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