Puré de acelgas

Publicado hace 5 años 7 valoraciones chat_bubble 1 comentario thumb_up12
Puré de acelgas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Puré de acelgas"

- Se cuecen las acelgas , la papa en trozos, la zanahoria pelada y en trozos, la cebolla y el puerro cubiertos de agua unos 10 minutos.
- Se añade el ajo, pimentón dulce, cominos molidos, sal y un chorrito de aceite de oliva. Se deja unos minutos más hasta que haya espesado.
- Apartar del fuego y batir. Tiene que quedar como una crema fina.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 145.71 7.6
Carbohidratos 20.6 6.6
Proteínas 5.5 11.5
Fibra 4.37 14.6
Grasas 3.73 7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 464.17 29
Calcio 209.11 17.4
Hierro 6.44 80.5
Magnesio 147.13 35
Fósforo 125.54 17.9
Potasio 1054.58 52.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.82 91.5
Vitamina B1 0.19 16
Vitamina B2 0.16 12.4
Vitamina B3 3.43 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 46.82 52%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Crema de brócoli

img
MaFú chat_bubble 1 thumb_up56

Guiso Lentejas Veganas

img
& chat_bubble 4 thumb_up50

Salmorejo Cordobés. Receta original

img
& chat_bubble 1 thumb_up47

pure verduras depurativo

img
Elen chat_bubble 0 thumb_up41

Crema fungi

img
Rober de Luis chat_bubble 0 thumb_up39

Sopa de tortilla mexicana vegana

img
Yana chat_bubble 3 thumb_up39