Pudding de Chía con bebida de arroz negro y frutas

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Pudding de Chía con bebida de arroz negro y frutas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Pudding de Chía con bebida de arroz negro y frutas"

Se trata de un postre muy sencillo de preparar pero al mismo tiempo muy nutritivo. La receta contiene semillas de chía que es una muy buena fuente de hierro y Omega 3. La hemos preparado con una deliciosa y súper exclusiva Bebida de arroz negro marca Vivibio,  distribuida por La Finestra sul Cielo. Un sabor excelente, muy apreciado por su alto valor nutritivo (hierro, zinc, cobra, caroteno, etc.). La preparación es tan sencilla, solo 3 pasos, que a partir de ahora la prepararás en todas tus reuniones:


1. Ponemos las semillas de chía en remojo con la bebida de arroz negro, aproximadamente 1 hora, hasta que veamos que las semillas de chía adquieren una textura gelatinosa y se ablanden.


2. Añadimos alguna nata montada vegana (hay muchas de diferentes marcas), en nuestro caso hemos usado una nata ya montada, puedes comprarla para montar también.


3. Decoramos al gusto con frutas como frambuesas, mango y algún fruto seco por encima (semillas de calabaza o girasol, trocitos de almendra).


¡Ya está lista!


Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 458.63 24
Carbohidratos 33.07 10.6
Proteínas 12.47 26.1
Fibra 21.88 72.9
Grasas 25.43 47.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 13.8 0.9
Calcio 347.65 29
Hierro 4.8 60
Magnesio 256.63 61.1
Fósforo 439.73 62.8
Potasio 364.38 18.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 18.16 2017.4
Vitamina B1 0.65 54.2
Vitamina B2 0.13 10
Vitamina B3 4.92 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 39.35 43.7%
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