Postre de piña

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Postre de piña
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Postre de piña"

Deja en remojo las almendras entre 2 y 6 horas y una vez estén tiernas, pélalas, retira el agua y pásalas por la picadora. Añade el aceite de coco y el sirope de agave y vuelve a picar la mezcla. Pelamos y cortamos la piña a rodajas. Emplatamos con la ayuda de un anillo de metal una de las rodajas de piña, la mezcla de almendras y una última rodaja. Mételo seguidamente en la nevera hasta el último momento.
Para finalizar, decora este fantástico postre con mermelada de frambuesa y flores de jacinto comestibles.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 398.77 20.8
Carbohidratos 26.4 8.5
Proteínas 9.21 19.3
Fibra 6.28 20.9
Grasas 28.13 52.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 8.16 0.5
Calcio 132.34 11
Hierro 2.19 27.4
Magnesio 66.63 15.9
Fósforo 250.7 35.8
Potasio 571.01 28.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 0.8
Vitamina B1 0.2 16.3
Vitamina B2 0.39 30.1
Vitamina B3 2.89 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.08 21.2%
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