Pesto de nueces

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Pesto de nueces
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Pesto de nueces"

Trituramos el ajo, la albahaca y las nueces de tal forma que queden "tropezones". Añadimos el aceite y el jugo de limón y mezclamos bien. Se puede guardar en un tarro en la nevera.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 117.68 6.1
Carbohidratos 3.06 1
Proteínas 2.5 5.2
Fibra 3.9 13
Grasas 10.56 19.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 68.18 4.3
Calcio 184.19 15.3
Hierro 3.76 47
Magnesio 16.84 4
Fósforo 77.83 11.1
Potasio 347.43 17.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.46 51.3
Vitamina B1 0.05 3.8
Vitamina B2 0.04 2.9
Vitamina B3 0.9 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 8.78 9.8%
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