Peras al vino

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Peras al vino
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Peras al vino"

Pelar las peras. Poner todos los ingredientes en una cazuela y cocer hasta que el vino haya reducido y las peras estén muy tiernas y por fuera igual de oscuras que el vino (por dentro quedan blancas y con el mismo aspecto que la fruta escarchada). Se pueden tomar calientes o frías.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1781.31 93.1
Carbohidratos 262.25 84.3
Proteínas 4.72 9.9
Fibra 12.7 42.3
Grasas 0.59 1.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 52.55 3.3
Calcio 142.63 11.9
Hierro 11.62 145.2
Magnesio 157.49 37.5
Fósforo 213.1 30.4
Potasio 1581.78 79.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.02 1.7
Vitamina B1 0.21 17.6
Vitamina B2 0.37 28.3
Vitamina B3 2.01 0
Vitamina B12 0 4.2
Vitamina C 29.02 32.2%
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