Pan de higos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm50 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 50 gramos de Nuez
- 1 pizca de Margarina vegetal para untar el molde
- 100 gramos de Harina de trigo
- 100 gramos de Almendra cruda (sin cáscara)
- 1 vasito de Anís
- 500 gramos de Higo seco
- 5 cucharada de Bebida de arroz Yosoy o cualquiera vegetal
Preparación de la receta "Pan de higos"
Trocea los higos secos, pica las almendras finamente y mezcla todo con la harina en un bol.Trocea las nueces y añádelas al bol.Agrega el anís y la leche vegetal. Mezcla todo bien.Unta un molde con mantequilla y añade la mezcla anterior.
Tapa con papel de aluminio y hornea a 160ºC durante 30 minutos.
Cuando esté hecho el pan de higos, déjalo templar y desmolda.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 703.18 | 36.7 |
| Carbohidratos | 91.63 | 29.5 |
| Proteínas | 13.64 | 28.5 |
| Fibra | 20.06 | 66.9 |
| Grasas | 23.85 | 44.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 55.77 | 3.5 |
| Calcio | 318.46 | 26.5 |
| Hierro | 5.62 | 70.3 |
| Magnesio | 154.56 | 36.8 |
| Fósforo | 320.63 | 45.8 |
| Potasio | 1359.08 | 68 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 1.4 |
| Vitamina B1 | 0.27 | 22.7 |
| Vitamina B2 | 0.33 | 25.4 |
| Vitamina B3 | 4.17 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 3.45 | 3.8% |
