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Navidad_ trufas al té verde en leche de soja

Navidad_ trufas al té verde en leche de soja
patricia ortega 8 0 coments. hace 4 años
6 personas
fácil
180 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

90 gramos de

Pistacho

3/4 de taza
250 pizca de

Chocolate negro puro

2 cucharadita de

Té verde

1 unidad(es) de

Bebida de soja Calcio Hacendado

u otra leche vegetal
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Preparación de la receta Navidad_ trufas al té verde en leche de soja

hervir a fuego lento la leche de soja con las bolsitas de té verde. retirar las bolsitas y verter la leche hirviendo sobre el chocolate. remover 2 min y después dejar enfriar 2 horas a temperatura ambiente.
moler los pistachos
formar trufas con el chocolate frío y hacerlas rodar poco a poco por los pistachos
para terminar, se pueden rebozar en cacao en polvo.
se pueden presentar en el plato con unas fresas y hojas de menta para adornar

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Navidad_ trufas al té verde en leche de soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

332.8 17.4 %

Carbohidratos

24.76 8 %

Proteínas

6.86 14.3 %

Fibra

7.95 26.5 %

Grasas

21.21 39.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

184.96 11.6 %

Calcio

115.7 9.6 %

Hierro

1.93 24.2 %

Magnesio

78.15 0 %

Fósforo

243.95 34.9 %

Potasio

534.56 26.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.7 %

Vitamina B1

0.16 13 %

Vitamina B2

0.25 19.2 %

Vitamina B3

1.66 0 %

Vitamina B12

0 4.9 %

Vitamina C

0.06 0.1 %

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