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Navidad: Polvorones con ralladura de limón

Apto para veganos
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4 personas
fácil
40 minutos
15 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

0.5 cucharadita de

Canela

100 gramos de

Azúcar blanco

glass
100 gramos de

Margarina

200 gramos de

Harina de trigo

50 gramos de

Almendra cruda (sin cáscara)

molida
40 gramos de

Ralladura de limón

de un limón
10 gramos de

Anís

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Preparación de la receta Navidad: Polvorones con ralladura de limón

En un bol mezclamos muy bien la harina con la margarina, la almendra en polvo, el azúcar glass, una pizca de canela molida, la ralladura de un limón y un chorrito de anís; cuando tengamos los ingredientes bien trabajados y mezclados, formamos bolitas que dejamos reposar durante una hora en la nevera.
A continuación, aplastamos ligeramente las bolas y las introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos.
Sacamos del horno los polvorones y los espolvoreamos con una pizca de canela y abundante azúcar glass. Dejamos enfriar y servimos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Delicooks

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Composición nutricional por 1 ración de Navidad: Polvorones con ralladura de limón

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

537.61 28.1 %

Carbohidratos

63.47 20.4 %

Proteínas

7.55 15.8 %

Fibra

4.65 15.5 %

Grasas

27.49 51.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

203.24 12.7 %

Calcio

63.29 5.3 %

Hierro

1.46 18.3 %

Magnesio

30.22 0 %

Fósforo

124.34 17.8 %

Potasio

190.51 9.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 17.7 %

Vitamina B1

0.09 7.3 %

Vitamina B2

0.12 9.4 %

Vitamina B3

1.88 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

13.11 14.6 %

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