Natillas veganas

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Natillas veganas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Natillas veganas"

Apartar un poco de leche para disolver la maicena. Calentar el resto de las dos leches con el limón y la canela a fuego lento. Cuando vaya a comenzar a hervir la apartamos y retiramos el limón y la canela. Añadimos el azúcar, removiendo bien para que se disuelva. Finalmente añadimos la leche apartada con la maicena disuelta y el resto de harina (si quedan grumos lo podemos batir). Lo llevamos a fuego lento removiendo continuamente unos minutos. Cuando espese lo apartamos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 147.28 7.7
Carbohidratos 25.94 8.3
Proteínas 4.91 10.3
Fibra 2.45 8.2
Grasas 2.61 4.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 65.34 4.1
Calcio 97.06 8.1
Hierro 1.73 21.6
Magnesio 41.07 9.8
Fósforo 71.33 10.2
Potasio 417.95 20.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.4
Vitamina B1 0.17 14.3
Vitamina B2 0.47 36.4
Vitamina B3 1.26 0
Vitamina B12 0 3.9
Vitamina C 3.58 4%
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