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Natillas veganas

Apto para veganos
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Natillas veganas
Rober de Luis 8 0 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
30 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

5 gramos de

Canela

media ramita
2 cucharada de

Azúcar blanco

2 cucharadita de

Harina de maíz

2 cucharadita de

Harina de trigo

300 gramos de

Leche de soja

10 gramos de

Ralladura de limón

2 trozos de cortezas
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Preparación de la receta Natillas veganas

Apartar un poco de leche para disolver la maicena. Calentar el resto de las dos leches con el limón y la canela a fuego lento. Cuando vaya a comenzar a hervir la apartamos y retiramos el limón y la canela. Añadimos el azúcar, removiendo bien para que se disuelva. Finalmente añadimos la leche apartada con la maicena disuelta y el resto de harina (si quedan grumos lo podemos batir). Lo llevamos a fuego lento removiendo continuamente unos minutos. Cuando espese lo apartamos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Natillas veganas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

147.28 7.7 %

Carbohidratos

25.94 8.3 %

Proteínas

4.91 10.3 %

Fibra

2.45 8.2 %

Grasas

2.61 4.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

65.34 4.1 %

Calcio

97.06 8.1 %

Hierro

1.73 21.6 %

Magnesio

41.07 0 %

Fósforo

71.33 10.2 %

Potasio

417.95 20.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.17 14.3 %

Vitamina B2

0.47 36.4 %

Vitamina B3

1.26 0 %

Vitamina B12

0 3.9 %

Vitamina C

3.58 4 %

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