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Muffins de chocolate con galleta oreo y crema de cacahuete

Apto para veganos
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6 personas
fácil
40 minutos
11 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

30 gramos de

Aceite de girasol

6 cucharadas
0.5 cucharadita de

Sal

1 vasito de

Azúcar blanco

1 vaso de

Agua

1 vaso de

Harina de trigo

60 gramos de

Crema de cacahuete

6 cucharadas
1 cucharadita de

Vinagre de manzana

60 gramos de

Cacao

6 cucharadas llenas
1 cucharadita de

Bicarbonato de Sodio

2 cucharadita de

Esencia de vainilla

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Preparación de la receta Muffins de chocolate con galleta oreo y crema de cacahuete

Para preparar la masa mezclamos en un bol todos los ingredientes secos y en el otro todos los ingredientes húmedos. Poco a poco incorporamos los ingredientes húmedos en el bol con los secos y mezclamos hasta obtener una masa líquida y homogénea.
Untamos cada galleta oreo con una cucharada de crema de cacahuete y las colocamos en los envoltorios para magdalenas. Vertemos la masa de chocolate encima. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos los muffins 20-25 minutos.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Muffins de chocolate con galleta oreo y crema de cacahuete

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

366.48 19.1 %

Carbohidratos

47.5 15.3 %

Proteínas

7.06 14.8 %

Fibra

2.91 9.7 %

Grasas

15.83 29.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

586.43 36.7 %

Calcio

30.99 2.6 %

Hierro

1.94 24.2 %

Magnesio

53.28 0 %

Fósforo

111.83 16 %

Potasio

203.18 10.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.2 %

Vitamina B1

0.08 6.4 %

Vitamina B2

0.08 6 %

Vitamina B3

1.33 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.05 0.1 %

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Yana

Yana

Si! Aunque es mejor comprobar los ingredientes antes. No todas las marcas son veganas.

0 | 4 años

Sandra

Sandra

las oreos don veganas? no lo sabía!

0 | 4 años

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