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Montaña de fresa

Apto para veganos
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4 personas
fácil
45 minutos
18 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Limón

la ralladura de la piel de medio limon
1 vasito de

Aceite de girasol

1 vaso de

Azúcar blanco

1 pizca de

Margarina

vegetal
1 vaso de

Mermelada fresa

1 vaso de

Harina de trigo

y medio
1 vasito de

Leche de soja

2 cucharadita de

Levadura química en polvo

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Preparación de la receta Montaña de fresa

Precalentar el horno a 120ºC. Batir juntos todos los ingredientes excepto la mermelada y la margarina, hasta que quede una masa cremosa y sin grumos. Con la margarina untar un molde para horno y espolvorear harina. Verter la masa y cocer en el horno de 30 a 40 minutos o hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.Dejar enfriar. Cortar en 4 partes y untar con mermelada de fresa. Poner las partes una encima de otra y terminar con una capa de mermelada. Servir frío.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

creativegan

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Composición nutricional por 1 ración de Montaña de fresa

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

588.03 30.7 %

Carbohidratos

107.9 34.7 %

Proteínas

6.38 13.3 %

Fibra

4.84 16.1 %

Grasas

13.8 26 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

7.87 0.5 %

Calcio

23.35 1.9 %

Hierro

1.57 19.7 %

Magnesio

29.18 0 %

Fósforo

103.84 14.8 %

Potasio

253.38 12.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.03 3.1 %

Vitamina B1

0.16 13.3 %

Vitamina B2

0.24 18.7 %

Vitamina B3

2.5 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

41.27 45.9 %

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