Montaña de fresa
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm45 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Limón la ralladura de la piel de medio limon
- 1 vasito de Aceite de girasol
- 1 vaso de Azúcar blanco
- 1 pizca de Margarina vegetal
- 1 vaso de Mermelada fresa
- 1 vaso de Harina de trigo y medio
- 1 vasito de Leche de soja
- 2 cucharadita de Levadura química en polvo
Preparación de la receta "Montaña de fresa"
Precalentar el horno a 120ºC. Batir juntos todos los ingredientes excepto la mermelada y la margarina, hasta que quede una masa cremosa y sin grumos. Con la margarina untar un molde para horno y espolvorear harina. Verter la masa y cocer en el horno de 30 a 40 minutos o hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.Dejar enfriar. Cortar en 4 partes y untar con mermelada de fresa. Poner las partes una encima de otra y terminar con una capa de mermelada. Servir frío.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 588.03 | 30.7 |
| Carbohidratos | 107.9 | 34.7 |
| Proteínas | 6.38 | 13.3 |
| Fibra | 4.84 | 16.1 |
| Grasas | 13.8 | 26 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 7.87 | 0.5 |
| Calcio | 23.35 | 1.9 |
| Hierro | 1.57 | 19.7 |
| Magnesio | 29.18 | 6.9 |
| Fósforo | 103.84 | 14.8 |
| Potasio | 253.38 | 12.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.03 | 3.1 |
| Vitamina B1 | 0.16 | 13.3 |
| Vitamina B2 | 0.24 | 18.7 |
| Vitamina B3 | 2.5 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 41.27 | 45.9% |
