Montaña de fresa

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Montaña de fresa
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm45 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Montaña de fresa"

Precalentar el horno a 120ºC. Batir juntos todos los ingredientes excepto la mermelada y la margarina, hasta que quede una masa cremosa y sin grumos. Con la margarina untar un molde para horno y espolvorear harina. Verter la masa y cocer en el horno de 30 a 40 minutos o hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.Dejar enfriar. Cortar en 4 partes y untar con mermelada de fresa. Poner las partes una encima de otra y terminar con una capa de mermelada. Servir frío.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 588.03 30.7
Carbohidratos 107.9 34.7
Proteínas 6.38 13.3
Fibra 4.84 16.1
Grasas 13.8 26
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 7.87 0.5
Calcio 23.35 1.9
Hierro 1.57 19.7
Magnesio 29.18 6.9
Fósforo 103.84 14.8
Potasio 253.38 12.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 3.1
Vitamina B1 0.16 13.3
Vitamina B2 0.24 18.7
Vitamina B3 2.5 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 41.27 45.9%
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