licuado alcalino

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licuado alcalino
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

  • 1 vasito de Apio cuatro tallos de apio
  • 1 vasito de Espinaca un buen puñado
  • 0.5 unidad(es) de Pepino medio pepino
  • 1 unidad(es) de Limón
  • 1 vaso de Piña si la piña es pequeña yo le echo media.

Preparación de la receta "licuado alcalino"

pelar el trozo de piña y cortarlo con el tallo central incluido. Pelar el limón dejando la capa blanca del mismo. Lavar bien los tallos de apio, las espinacas (frescas) y el pepino y trocearlo todo de la forma mejor dependiendo del tipo de licuadora que tenga cada uno. La mía es de extracción lenta, que conserva todos los nutrientes y vitaminas. El pepino si no es ecológico yo lo suelo pelar a tiras, si es ecológico no lo pelo. Si lo queréis refrescante las verduras y frutas han de estar en la nevera antes de la preparación. Que disfrutéis un zumo buenísimo y alcalinizante.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 161.13 8.4
Carbohidratos 26.19 8.4
Proteínas 4.13 8.6
Fibra 12.9 43
Grasas 1.55 2.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 93.01 5.8
Calcio 133.13 11.1
Hierro 3.09 38.6
Magnesio 112.98 26.9
Fósforo 89.88 12.8
Potasio 1094.5 54.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.41 45.8
Vitamina B1 0.31 26.2
Vitamina B2 0.24 18.7
Vitamina B3 2.26 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 131.36 146%
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