leche de arroz

Publicado hace 5 años 6 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up9
leche de arroz
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "leche de arroz"

Lavar y tostar a fuego mínimo 1 taza de arroz yamaní, sin usar aceite hasta que tome un color dorado. Revolver con cuchara de madera, agregar 10 tazas de agua y cocinar durante 2 horas a fuego lento y con la cacerola tapada.
Agregar pizca de sal marina, filtrar y endulzar a gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 655.2 34.2
Carbohidratos 146.88 47.2
Proteínas 12.01 25.1
Fibra 2.52 8.4
Grasas 1.62 3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 32.02 2
Calcio 175.2 14.6
Hierro 1.44 18
Magnesio 80.8 19.2
Fósforo 270 38.6
Potasio 203.7 10.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0
Vitamina B1 0.09 7.5
Vitamina B2 0.07 5.5
Vitamina B3 8.77 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0 0%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!