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leche de arroz

Apto para veganos
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leche de arroz
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1 personas
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60 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 vaso de

Arroz blanco

10 unidad(es) de

Agua mineral

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Preparación de la receta leche de arroz

Lavar y tostar a fuego mínimo 1 taza de arroz yamaní, sin usar aceite hasta que tome un color dorado. Revolver con cuchara de madera, agregar 10 tazas de agua y cocinar durante 2 horas a fuego lento y con la cacerola tapada.
Agregar pizca de sal marina, filtrar y endulzar a gusto.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Batidos Verdes y Zumos

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Composición nutricional por 1 ración de leche de arroz

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

655.2 34.2 %

Carbohidratos

146.88 47.2 %

Proteínas

12.01 25.1 %

Fibra

2.52 8.4 %

Grasas

1.62 3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

32.02 2 %

Calcio

175.2 14.6 %

Hierro

1.44 18 %

Magnesio

80.8 0 %

Fósforo

270 38.6 %

Potasio

203.7 10.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.09 7.5 %

Vitamina B2

0.07 5.5 %

Vitamina B3

8.77 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

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