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Leche de Almendras

Apto para veganos
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Leche de Almendras
ConitaVeg 19 0 coments. hace 4 años
2 personas
muy fácil
15 minutos
19 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1000 gramos de

Agua mineral

0.5 vaso de

Almendra cruda (sin cáscara)

Puede ser con cascara tambien.
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Preparación de la receta Leche de Almendras

Poner las almendras en remojo de un dia para el otro, pelarlas (en caso de que tengan la cascara) y ponerlas en el vaso de una mixer con 1/4 del agua mineral. Mixear y colar en un recipiente limpio. Volver a poner la pasta de las almendras en la mixer y repetir 3 veces mas o hasta completar el litro de agua. Se aconseja endulzar en el momento de consumirla para q dure de 3 a 4 dias en la heladera, de lo contrario, consumir dentro de los 2 dias de elaborada.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Batidos Verdes y Zumos

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Composición nutricional por 1 ración de Leche de Almendras

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

265.05 13.8 %

Carbohidratos

2.79 0.9 %

Proteínas

8.61 18 %

Fibra

3.76 12.5 %

Grasas

24.59 46.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

9.66 0.6 %

Calcio

141.71 11.8 %

Hierro

1.62 20.2 %

Magnesio

50 0 %

Fósforo

236.2 33.7 %

Potasio

346.76 17.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.09 7.9 %

Vitamina B2

0.35 27 %

Vitamina B3

2.39 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

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