Leche de Almendras

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Leche de Almendras
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Leche de Almendras"

Poner las almendras en remojo de un dia para el otro, pelarlas (en caso de que tengan la cascara) y ponerlas en el vaso de una mixer con 1/4 del agua mineral. Mixear y colar en un recipiente limpio. Volver a poner la pasta de las almendras en la mixer y repetir 3 veces mas o hasta completar el litro de agua. Se aconseja endulzar en el momento de consumirla para q dure de 3 a 4 dias en la heladera, de lo contrario, consumir dentro de los 2 dias de elaborada.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 265.05 13.8
Carbohidratos 2.79 0.9
Proteínas 8.61 18
Fibra 3.76 12.5
Grasas 24.59 46.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 9.66 0.6
Calcio 141.71 11.8
Hierro 1.62 20.2
Magnesio 50 11.9
Fósforo 236.2 33.7
Potasio 346.76 17.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0
Vitamina B1 0.09 7.9
Vitamina B2 0.35 27
Vitamina B3 2.39 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0 0%
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