Lassi de mango
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Mango
- 1 pizca de Menta un par de hojas
- 10 gramos de Azúcar blanco 1 cucharada
- 150 gramos de Agua hielo
- 50 gramos de Leche de soja opcional
- 1 unidad(es) de Yogur de soja
Preparación de la receta "Lassi de mango"
Pelamos y cortamos el mango.En el vaso de batidora mezclamos el mango, el yogur, el azúcar y la menta hasta obtener una mezcla espesa y homogénea. Si queda muy espesa añadimos un poco de leche. Añadimos el hielo y volvemos a triturar todo.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 181.98 | 9.5 |
| Carbohidratos | 36.33 | 11.7 |
| Proteínas | 3.23 | 6.8 |
| Fibra | 3.29 | 11 |
| Grasas | 1.88 | 3.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 17.8 | 1.1 |
| Calcio | 130 | 10.8 |
| Hierro | 1.24 | 15.5 |
| Magnesio | 46.04 | 11 |
| Fósforo | 31.63 | 4.5 |
| Potasio | 330.71 | 16.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.32 | 35.4 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9.3 |
| Vitamina B2 | 0.24 | 18.8 |
| Vitamina B3 | 1.35 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 66.66 | 74.1% |
