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Lactonesa vegana al ajo y mostaza

Apto para veganos
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6 personas
muy fácil
5 minutos
28 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Ajo

1 vasito de

Aceite de girasol

a ojo
1 vasito de

Leche de soja

1 pizca de

Mostaza

1 pizca de

Sal marina

1 cucharadita de

Jugo de limón

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Preparación de la receta Lactonesa vegana al ajo y mostaza

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes salvo el aceite. Batimos. Dejamos la batidora en una posición fija y vamos incorporando el aceite poco a poco, muy despacio sin dejar de batir (y sin mover la batidora de sitio) hasta que espese.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos

Fuente

Foto orientativa tomada de internet. Receta de invención propia.

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Composición nutricional por 1 ración de Lactonesa vegana al ajo y mostaza

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

80.92 4.2 %

Carbohidratos

0.76 0.2 %

Proteínas

0.32 0.7 %

Fibra

0.12 0.4 %

Grasas

8.5 16 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

53.27 3.3 %

Calcio

0.63 0.1 %

Hierro

0.09 1.1 %

Magnesio

3.22 0 %

Fósforo

5.44 0.8 %

Potasio

29.35 1.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.1 %

Vitamina B1

0.01 1 %

Vitamina B2

0.04 2.7 %

Vitamina B3

0.09 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.59 0.7 %

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