Lactonesa vegana al ajo y mostaza
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 unidad(es) de Ajo
- 1 vasito de Aceite de girasol a ojo
- 1 vasito de Leche de soja
- 1 pizca de Mostaza
- 1 pizca de Sal marina
- 1 cucharadita de Jugo de limón
Preparación de la receta "Lactonesa vegana al ajo y mostaza"
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes salvo el aceite. Batimos. Dejamos la batidora en una posición fija y vamos incorporando el aceite poco a poco, muy despacio sin dejar de batir (y sin mover la batidora de sitio) hasta que espese.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 80.92 | 4.2 |
| Carbohidratos | 0.76 | 0.2 |
| Proteínas | 0.32 | 0.7 |
| Fibra | 0.12 | 0.4 |
| Grasas | 8.5 | 16 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 53.27 | 3.3 |
| Calcio | 0.63 | 0.1 |
| Hierro | 0.09 | 1.1 |
| Magnesio | 3.22 | 0.8 |
| Fósforo | 5.44 | 0.8 |
| Potasio | 29.35 | 1.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.1 |
| Vitamina B1 | 0.01 | 1 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 2.7 |
| Vitamina B3 | 0.09 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.59 | 0.7% |
