Helado de yogur de mango

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Helado de yogur de mango
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Helado de yogur de mango"

En esta receta te explicamos cómo realizar un sencillísimo y cremoso helado de yogur vegano con sabor a mango. La realización es muy sencilla:

Meter en la batidora el yogur vegano de mango y melocotón (al no disponer de yogur de frambuesa, lo hemos elaborado con yogur de albaricoque que le va muy bien), 4 cucharadas de sirope de agave y mango congelado previamente.
Batir hasta que quede una mezcla homogénea y verter en un recipiente apto para congelador.
Esparcir por encima ralladura de lima y dejarla en la superficie.
Congelar durante aproximadamente 3 o 4 horas, para que la textura quede perfecta (si se congela más tiempo quedará hecho una piedra).

¡Listo! Ya tenemos nuestro helado de yogur mango preparado para degustar. Te va a encantar, es muy cremoso y 100% vegetal.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 171.74 9
Carbohidratos 20.26 6.5
Proteínas 0.24 0.5
Fibra 0.64 2.1
Grasas 2.27 4.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1.91 0.1
Calcio 4.56 0.4
Hierro 0.15 1.9
Magnesio 6.77 1.6
Fósforo 4.93 0.7
Potasio 64.11 3.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 8.6
Vitamina B1 0.02 1.6
Vitamina B2 0.02 1.4
Vitamina B3 0.25 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 13.98 15.5%
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