Gazpacho de remolacha

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Gazpacho de remolacha
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Gazpacho de remolacha"

Hay muchas recetas de gazpacho, yo lo hago con estos ingredientes, todos en crudo. Trituro hasta que quede fino y sirvo bien frío.
Opcional añadir pan.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 246.04 12.9
Carbohidratos 31.68 10.2
Proteínas 7.34 15.3
Fibra 11.34 37.8
Grasas 7.54 14.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 268.34 16.8
Calcio 92.89 7.7
Hierro 4.96 62.1
Magnesio 79.38 18.9
Fósforo 205.48 29.4
Potasio 1892.67 94.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 1.23 136.5
Vitamina B1 0.42 34.8
Vitamina B2 0.08 6.2
Vitamina B3 5.49 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 182.63 202.9%
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