Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade

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Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade"

1. Descongelar las gambas veganas Nutriveg.
2. En una sartén, rehogar con una cucharada sopera de aceite de oliva la cebolla picada y las gambas.
3. En una pequeña cazuela, colocar en el fondo la juliana de verduras. Salpimentar. Verter el SOJADE CUISINE y sazonar la salsa añadiendo 2 cucharaditas de curry.
4. Terminar añadiendo las gambas. Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
5. En el momento de servir, espolvorear con perejil fresco picado.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 522.58 27.3
Carbohidratos 15.42 5
Proteínas 2.95 6.2
Fibra 5.81 19.4
Grasas 45.69 85.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 109.28 6.8
Calcio 90.83 7.6
Hierro 3.92 49
Magnesio 42.5 10.1
Fósforo 115.41 16.5
Potasio 511.38 25.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.16 18
Vitamina B1 0.1 8.7
Vitamina B2 0.11 8.8
Vitamina B3 1.48 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 63.95 71.1%
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