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Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade

Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade
Vegaffinity 15 0 coments. hace 1 año
4 personas
fácil
20 minutos
15 | publicado hace 1 año
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Perejil

1 pizca de

Sal

2 cucharada de

Aceite de oliva

2 cucharada de

Curry

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Preparación de la receta Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade

1. Descongelar las gambas veganas Nutriveg.
2. En una sartén, rehogar con una cucharada sopera de aceite de oliva la cebolla picada y las gambas.
3. En una pequeña cazuela, colocar en el fondo la juliana de verduras. Salpimentar. Verter el SOJADE CUISINE y sazonar la salsa añadiendo 2 cucharaditas de curry.
4. Terminar añadiendo las gambas. Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
5. En el momento de servir, espolvorear con perejil fresco picado.

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Composición nutricional por 1 ración de Gambas veganas al curry y delice de arroz con juliana de verduras crujientes Sojade

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

522.58 27.3 %

Carbohidratos

15.42 5 %

Proteínas

2.95 6.2 %

Fibra

5.81 19.4 %

Grasas

45.69 85.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

109.28 6.8 %

Calcio

90.83 7.6 %

Hierro

3.92 49 %

Magnesio

42.5 0 %

Fósforo

115.41 16.5 %

Potasio

511.38 25.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 18 %

Vitamina B1

0.1 8.7 %

Vitamina B2

0.11 8.8 %

Vitamina B3

1.48 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

63.95 71.1 %

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