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Galletas de avena y miel

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
30 minutos
22 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 4 personas

15 unidad(es) de

Nuez

aprox. una por galleta
230 gramos de

Avena

1 pizca de

Sal

100 gramos de

Azúcar moreno

2 cucharada de

Miel

150 gramos de

Aceite de oliva

100 gramos de

Harina de trigo

2 unidad(es) de

Huevo gallina

1 cucharadita de

Esencia de vainilla

0.5 cucharadita de

Levadura química en polvo

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Preparación de la receta Galletas de avena y miel

En esta receta os explicamos cómo preparar unas deliciosas galletas de avena con miel. Si eres vegano, puedes reemplazar la miel por algún endulzante sustitutivo como algún sirope (sirope de arce, sirope de ágave), el resultado será muy similar. Las galletas de avena son uno de los clásicos de la cocina, y es una receta que es relativamente sencilla de hacer en casa. ¿por qué comprarlas entonces? Preparación:


1. En un cuenco ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo. En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite, la miel (o sirope) y la esencia y lo incorporamos a la anterior mezcla.


2. Mezclamos todo con una espátula, no hace falta batidora ni mezcladora.


3. Una vez que está todo mezclado, formamos bolitas que aplanamos con la mano, ponemos una nuez encima de cada galleta apretando un piquito y colocamos en una bandeja de horno.


4. Horneamos a 180ºC, debe estar precalentado, unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados.


5. Las sacamos y dejamos sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse.


¡Y listo! A disfrutar de las fantásticas galletas de avena y miel.


Ya sabes que en nuestra tienda vegana online puedes comprar todo tipo de galletas y productos de repostería, concretamente aquí puedes comprar galletas veganas, te los enviamos a casa en 24 h a un precio inmejorable.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Galletas de avena y miel

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

889.33 46.5 %

Carbohidratos

82.85 26.6 %

Proteínas

14.23 29.7 %

Fibra

7.66 25.5 %

Grasas

53.67 101 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

142.37 8.9 %

Calcio

97.11 8.1 %

Hierro

5.18 64.7 %

Magnesio

107.73 0 %

Fósforo

344.48 49.2 %

Potasio

453.35 22.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 5.1 %

Vitamina B1

0.51 42.2 %

Vitamina B2

0.25 19 %

Vitamina B3

4.31 0 %

Vitamina B12

0 17.5 %

Vitamina C

0.63 0.7 %

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¿La nuez se puede sustituir por otro alimento?

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