Galletas de avena y miel

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Galletas de avena y miel
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Galletas de avena y miel"

En esta receta os explicamos cómo preparar unas deliciosas galletas de avena con miel. Si eres vegano, puedes reemplazar la miel por algún endulzante sustitutivo como algún sirope (sirope de arce, sirope de ágave), el resultado será muy similar. Las galletas de avena son uno de los clásicos de la cocina, y es una receta que es relativamente sencilla de hacer en casa. ¿por qué comprarlas entonces? Preparación:


1. En un cuenco ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo. En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite, la miel (o sirope) y la esencia y lo incorporamos a la anterior mezcla.


2. Mezclamos todo con una espátula, no hace falta batidora ni mezcladora.


3. Una vez que está todo mezclado, formamos bolitas que aplanamos con la mano, ponemos una nuez encima de cada galleta apretando un piquito y colocamos en una bandeja de horno.


4. Horneamos a 180ºC, debe estar precalentado, unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados.


5. Las sacamos y dejamos sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse.


¡Y listo! A disfrutar de las fantásticas galletas de avena y miel.


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Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 889.33 46.5
Carbohidratos 82.85 26.6
Proteínas 14.23 29.7
Fibra 7.66 25.5
Grasas 53.67 101
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 142.37 8.9
Calcio 97.11 8.1
Hierro 5.18 64.7
Magnesio 107.73 25.7
Fósforo 344.48 49.2
Potasio 453.35 22.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.1
Vitamina B1 0.51 42.2
Vitamina B2 0.25 19
Vitamina B3 4.31 0
Vitamina B12 0 17.5
Vitamina C 0.63 0.7%
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