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Galletas de almendra

4 personas
fácil
30 minutos
9 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 4 personas

100 gramos de

Azúcar blanco

100 gramos de

Margarina

100 gramos de

Harina de trigo

100 gramos de

Almendra cruda (sin cáscara)

molida
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Preparación de la receta Galletas de almendra

Mezclar todos los ingredientes y trabajar la masa a mano. Después formar las galletas ayudándonos de un aro metalico teniendo cuidado de no dejarlas muy finas porque son un poco frágiles. Precalentar el horno y hornear durante aproximadamente 8 minutos a 180 grados.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Están deliciosas y son muy fáciles de hacer. La receta es muy sencilla porque siempre se trabaja con ingredientes a partes iguales, usando el mismo peso de cada uno de ellos. Por lo que así, es muy fácil aumentar o disminuir la cantidad de ingredientes en función de las galletas que queremos hacer

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Composición nutricional por 1 ración de Galletas de almendra

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

512.75 26.8 %

Carbohidratos

44.25 14.2 %

Proteínas

7.3 15.3 %

Fibra

3.16 10.5 %

Grasas

33.96 63.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

203.17 12.7 %

Calcio

67.46 5.6 %

Hierro

1.3 16.2 %

Magnesio

30.8 0 %

Fósforo

161.3 23 %

Potasio

230.11 11.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 17.7 %

Vitamina B1

0.08 6.7 %

Vitamina B2

0.2 15.6 %

Vitamina B3

1.92 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

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Pat

Pat

Como líquido se puede usar tanto margarina como mantequilla para formar la masa de las pastas

0 | 5 años

Pat

Pat

Hola! No, no las he hecho así nunca, pero la próxima vez que las haga probaré a hacerlas como dices... seguro que quedan deliciosas! :)

0 | 5 años

Susana

Susana

Adoro estas pastitas!!Has probado ponerles rayadura de limon y un poco de vainilla? Yo hago esta receta y con ese toque están deliciosas. También las puedes bañar con chocolate después de hornear... M encantan

0 | 5 años

Yana

Yana

Que ricas! Y no hay que añadir ningún líquido?

0 | 5 años

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