Flor de fresa

Publicado hace 4 años 7 valoraciones chat_bubble 4 comentarios thumb_up11
Flor de fresa
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Flor de fresa"

Lavar las fresas, trocear y poner en el vaso de la batidora, triturar hasta que se forme un puré fino y luego pasar por un colador para retirar las pepitas. Reservar.

Batir los plátanos con el resto de ingredientes y con sólo un par de cucharadas del puré de fresas reservado.

Colocar en boles la crema de plátano y adornar con mucho cuidado con círculos concéntricos de puré de fresas (yo lo he hecho con la ayuda de un biberon). Romper las líneas con un palillo desde el centro hacia afuera para que parezcan pétalos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 206.02 10.8
Carbohidratos 43.45 14
Proteínas 3.07 6.4
Fibra 4.05 13.5
Grasas 1.27 2.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 11.33 0.7
Calcio 131.66 11
Hierro 1.32 16.5
Magnesio 54.67 13
Fósforo 40.36 5.8
Potasio 477.52 23.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.1
Vitamina B1 0.08 6.4
Vitamina B2 0.17 12.8
Vitamina B3 1.63 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 59.12 65.7%
Comentarios (4 comentarios)
Rober de Luis
Rober de Luis Hace 4 años

Gracias Pat!! thumb_up 0

Pat
Pat Hace 4 años

Me encantan las recetas que compartes Rober! Son muy originales!! thumb_up 0

Selket
Selket Hace 4 años

yo en vez de azucar pondre sirope de agave, ya os contare :) thumb_up 0

Kentia
Kentia Hace 4 años

Qué original! Y encima parece sencillo! Me la apunto, gracias Rober! thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Brownie a la taza

img
Esty chat_bubble 2 thumb_up147

Tarta de zanahoria

img
MRga chat_bubble 10 thumb_up132

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

img
Yana chat_bubble 2 thumb_up128

Tarta de fresa crudivegana

img
Alejandr4 chat_bubble 6 thumb_up117

Bizcocho vegano de chocolate

img
Paulus chat_bubble 2 thumb_up81

Brownie vegano

img
MRga chat_bubble 4 thumb_up77