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Fajitas

6 personas
fácil
60 minutos
16 | publicado hace 2 años
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Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

1 unidad(es) de

Cebolla

1 unidad(es) de

Pimiento rojo

2 unidad(es) de

Zanahoria

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Albahaca

1 pizca de

Orégano

1 pizca de

Aceite de oliva

4 unidad(es) de

Champiñón

1 unidad(es) de

Pimiento verde

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Preparación de la receta Fajitas

1. Lavar y picar todo en trozos pequeños.


2. Primero echamos en la sartén la cebolla, seguida del pimiento rojo y verde, lo dejamos un rato y echamos calabacin y zanahoria.


3. Cuando esté todo casi listo echamos los champiñones y lo dejamos unos minutos, yo eche las especias al final).


4. Se echa en una tortilla de trigo mexicana, se enrolla y se come.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Fajitas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Internet

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Composición nutricional por 1 ración de Fajitas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

26.79 1.4 %

Carbohidratos

3.47 1.1 %

Proteínas

1.21 2.5 %

Fibra

1.42 4.7 %

Grasas

0.6 1.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

16.67 1 %

Calcio

26.45 2.2 %

Hierro

0.62 7.7 %

Magnesio

10.18 0 %

Fósforo

35.05 5 %

Potasio

193.9 9.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.2 21.8 %

Vitamina B1

0.05 4.3 %

Vitamina B2

0.06 4.4 %

Vitamina B3

0.88 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

28.26 31.4 %

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