Fajitas

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Fajitas
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Fajitas"

1. Lavar y picar todo en trozos pequeños.


2. Primero echamos en la sartén la cebolla, seguida del pimiento rojo y verde, lo dejamos un rato y echamos calabacin y zanahoria.


3. Cuando esté todo casi listo echamos los champiñones y lo dejamos unos minutos, yo eche las especias al final).


4. Se echa en una tortilla de trigo mexicana, se enrolla y se come.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 26.79 1.4
Carbohidratos 3.47 1.1
Proteínas 1.21 2.5
Fibra 1.42 4.7
Grasas 0.6 1.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 16.67 1
Calcio 26.45 2.2
Hierro 0.62 7.7
Magnesio 10.18 2.4
Fósforo 35.05 5
Potasio 193.9 9.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.2 21.8
Vitamina B1 0.05 4.3
Vitamina B2 0.06 4.4
Vitamina B3 0.88 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 28.26 31.4%
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