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Espinacas con bechamel

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
25 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

400 gramos de

Espinaca

a trozos
1 pizca de

Nuez moscada

1 pizca de

Sal

1 cucharada de

Uvas pasas

en remojo
1 cucharada de

Harina de trigo integral

aproximado
1 cucharadita de

Mantequilla

aproximado
1 vasito de

Bebida de avena Yosoy

aproximado
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Preparación de la receta Espinacas con bechamel

hervir las espinacas mientras hacemos una bechamel la cual cuando vaya espesando la añadimos las pasas escurridas,seguido añadimos las espinacas tambien escurridas y las mezclamos con la bechamel unos 5minutos,a mi me gusta añadir a la bechamel algunas veces picante o curcuma o alguna semilla o especia,probarlo

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

Fuente

josearco3

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Composición nutricional por 1 ración de Espinacas con bechamel

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

118.19 6.2 %

Carbohidratos

13.2 4.2 %

Proteínas

5.09 10.6 %

Fibra

4.91 16.4 %

Grasas

4.03 7.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

318.3 19.9 %

Calcio

162.52 13.5 %

Hierro

4.03 50.4 %

Magnesio

95.09 0 %

Fósforo

101.84 14.5 %

Potasio

808.23 40.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.79 88.1 %

Vitamina B1

0.17 13.9 %

Vitamina B2

0.28 21.4 %

Vitamina B3

1.85 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

52.08 57.9 %

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