Ensalada de frutas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
Preparación de la receta "Ensalada de frutas"
Cortar las frutas en trozos pequeños a excepción de las cerezas (si se lo desea). Mezclar todo en un recipiente y verter el jugo de limón (puede ser de cualquier cítrico e incluso jugos instantáneos).Las frutas a utilizar dependen del gusto de cada uno existiendo miles de variantes para esta ensalada.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 804.21 | 42 |
| Carbohidratos | 178.38 | 57.4 |
| Proteínas | 9.84 | 20.6 |
| Fibra | 25.67 | 85.6 |
| Grasas | 4.26 | 8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 23.66 | 1.5 |
| Calcio | 196.1 | 16.3 |
| Hierro | 5.71 | 71.3 |
| Magnesio | 215.15 | 51.2 |
| Fósforo | 235.5 | 33.6 |
| Potasio | 2800.7 | 140 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.19 | 20.6 |
| Vitamina B1 | 0.68 | 56.7 |
| Vitamina B2 | 0.55 | 41.9 |
| Vitamina B3 | 6.35 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 390.18 | 433.5% |
