Empanadillas Tirolesas

Publicado hace 5 años 2 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up2
Empanadillas Tirolesas
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Empanadillas Tirolesas"

La masa tambien lleva 100g de mantequilla clarificada.


1.Tamice la harina en un recipiente grande y haga un hueco en el centro. Ponga en él los huevos con un poco de sal y amase todo hasta que no queden grumos.

2. Mezcle el parmesano, el requesón, la nata, las hierbas variadas, sal, pimienta y niez moscada en polvo. Extienda la masa en una superficie de trabajo enharinada y corte círculos con ayuda de un vase. Ponga una cucharada de relleno sobre cada uno. Ciérrelos y oprima bien los bordes para cerrarlos.

3.Bata la clara con un poco de agua y unte con ella los bordes de las empanadillas. Caliente la mantequilla clarificada en una cazuela y dorr las empanadillas por ambos lados. Déjelas reposar sobre papel de cocina. Acompáñelas de ensalada de lechuga.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 468.84 24.5
Carbohidratos 56.97 18.3
Proteínas 23.46 49
Fibra 4.38 14.6
Grasas 14.79 27.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 384.91 24.1
Calcio 283.47 23.6
Hierro 1.58 19.8
Magnesio 71.16 16.9
Fósforo 343.85 49.1
Potasio 243.58 12.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.14 15.1
Vitamina B1 0.13 11.1
Vitamina B2 0.41 31.6
Vitamina B3 5.44 0
Vitamina B12 0 81.3
Vitamina C 1.31 1.5%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!