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Dulce de calabaza

Apto para veganos
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Dulce de calabaza
victortilla 7 0 coments. hace 4 años
6 personas
muy fácil
60 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

800 gramos de

Calabaza

A dados.
1 cucharadita de

Canela

en polvo.
800 gramos de

Azúcar moreno

También puede ser azucar blanco.
500 gramos de

Agua

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Preparación de la receta Dulce de calabaza

-Se pone la olla a hervir. Mientras tanto, se va troceando a dados la calabaza y se echa a la olla.

-Cuando esté hirviendo se le echa el azucar y la canela en polvo.

-Se deja hervir hasta que esté hecho un pure y ya esta listo.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Ejemplo de uso: en las tostadas por la mañana.

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Composición nutricional por 1 ración de Dulce de calabaza

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

547.14 28.6 %

Carbohidratos

135.07 43.4 %

Proteínas

1.02 2.1 %

Fibra

2.42 8.1 %

Grasas

0.14 0.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

56.28 3.5 %

Calcio

144.68 12.1 %

Hierro

3.61 45.1 %

Magnesio

39.33 0 %

Fósforo

70.74 10.1 %

Potasio

695.13 34.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.11 12.3 %

Vitamina B1

0.06 4.8 %

Vitamina B2

0.08 5.8 %

Vitamina B3

1.64 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

10.69 11.9 %

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