Crepes veganas de chocolate, batido de plátano y nueces

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Crepes veganas de chocolate, batido de plátano y nueces
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Crepes veganas de chocolate, batido de plátano y nueces"

Hacer la masa para crepes sin huevo (ver la receta subida en el recetario on line).

Para el relleno:

- Batir medio plátano con leche de soja (las cantidades que se deseen según se prefiera más o menos espeso).
- Cubrir el crepe con el batido de plátano.
- Añadir el sirope de chocolate y las nueces picadas espolvoreadas.
- Para servirse puede doblarse el crepe y servir cerrado con el relleno en su interior o dejarlo abierto. También puede decorarse con unas rodajas de plátano.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 358.93 18.8
Carbohidratos 59.66 19.2
Proteínas 7.43 15.5
Fibra 4.08 13.6
Grasas 9.19 17.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 46.63 2.9
Calcio 50.29 4.2
Hierro 1.31 16.4
Magnesio 47.56 11.3
Fósforo 113.87 16.3
Potasio 382.16 19.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.02 2.2
Vitamina B1 0.13 11
Vitamina B2 0.12 8.9
Vitamina B3 2.15 0
Vitamina B12 0 4
Vitamina C 5.96 6.6%
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